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En effet, un de mes bons amis de l'endroit m'avait invité à pêcher cette «nouvelle» variété de salmonidé, dans un de ses lacs préférés. Depuis ce temps, tous deux, nous en avons bien ri, puisque ses nouvelles truites étaient tout simplement parasitées. Si vous pêchez assez souvent, il se peut que l'apparence de certains poissons vous ait étonné ou,  tout au moins, ait diminué votre appétit. Ce sont les fameux points noirs. Tout sur les points noirs Ils sont inoffensifs  pour l'homme et sont, en réalité des parasites dont le cycle de vie est complexe. Pour parvenir à maturité «les points noirs» (vers plats ou trématodes), doivent recevoir la collaboration d'au moins trois créatures, dont la truite (ou autre espèce de poisson) à laquelle il s'attache. Ce cycle est encore plus compliqué que celui de la malaria chez l'être humain, où un insecte, du genre maringouin, propagera la malade d'un homme à un autre. En ce qui concerne «les points noirs», certains oiseaux et mollusques font partie du cycle qui, finalement, passera par le poisson dont il est question. Pour atteindre sa maturité, le vers plat doit vivre une partie de son existence dans les trois espèces mentionnées: oiseau, mollusque et poisson. Ceci signifie qu'un oiseau ne peut le communiquer à ses semblables. Il en est de même chez les mollusque (colimaçon ou escargot) qui n'est nullement propagateur de ce parasite. Le parasite vit à l'état adulte dans l'intestin d'un oiseau dont les excréments se déposent au fond de l'eau. Ces excréments contiennent des oeufs minuscules provenant de ce visiteur vivant dans les entrailles de l'oiseau.   Les oeufs sont par la suite avalés par certaines espèces de mollusques qui participent ainsi à la deuxième phase du développement.     Après une période de un ou deux mois à l'intérieur du mollusque, les oeufs, devenus des vers, quittent leur hôte et nagent vers le premier poisson qui pourrait leur offrir l'hospitalité. Ainsi se complète le cycle de la nature. À l'occasion, quelques-uns de ces poissons serviront de nourriture aux oiseaux et le cycle recommencera. Les trois espèces essentielles à la propagation du parasite sont donc: l'oiseau (le martin-pêcheur dans notre exemple), le mollusque (un escargot dans notre exemple) et le poisson (une truite dans notre exemple).

Si les vers ne parviennent pas à trouver un poisson, alors ils meurent. Dans le cas contraire, les parasites s'attachent au poisson en s'enfonçant dans ses chairs, perdant la queue qui leur servaient à nager depuis qu'ils avait quitté leur mollusque. C'est à ce moment précis que seront formés les points noirs. Il s'agit d'un  pigment que les poissons sécrètent pour se défendre contre les vers incrustés. Les points noirs n'affectent en rien  la comestibilité du poisson, il suffit de le bien cuire. Enfin, pour ceux qui se posent des questions sur la façon de contrôler les points noirs, rappelons que les hérons, martin-pêcheurs et huards, qui font partie du cycle de vie de ces parasites, sont protégés par la loi.